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郑州新东方烹饪学校推荐:炸花椒叶

时间:2013-07-22 00:00:00    来源:郑州新东方烹饪学校

食材明细
花椒叶100克 鸡蛋 1个淀粉 适量面粉 适量花生油 适量盐 适量

1.  花椒叶洗净控干水份
2.  鸡蛋打在碗里
3.  加适量的水搅匀
4.  加上适量的淀粉和面粉,再加小许盐
5.  搅均匀
6.  搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
7.  锅里加适量花生油烧六七成热
8.  把花椒叶子沾上面糊放入锅中,炸至微黄捞出
9.  尝一口香酥微咸,还带有花椒那浓浓的香味,美味可口。

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