【每日一菜】麻辣豆腐丝的做法
时间:2023-04-26 15:19:15 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做麻辣豆腐丝,美味十足,快去学起来吧!
麻辣豆腐丝所需的食材:
豆腐干1块、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、干辣椒4-5个、花椒适量、酱油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油、淀粉适量。
麻辣豆腐丝的做法步骤:
1.豆腐干切成丝,青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段;
2.锅中放入油,加入花椒、干辣椒爆香;
3.加入豆腐丝煸炒至金黄色,盛出备用;
4.锅中加入油,放入葱姜蒜爆香,加入青椒、红椒煸炒;
5.加入豆腐丝,加入酱油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉调味翻炒均匀;
6.最后加入香油翻炒均匀即可。
麻辣豆腐丝的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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