【每日一菜】堂屋猪脚钵的做法
时间：2023-04-19 16:22:36 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做堂屋猪脚钵，美味十足，快去学起来吧！
堂屋猪脚钵所需的食材：
鲜猪脚650g、梅干菜50g、大蒜籽5g、姜5g、美人椒5g、盐8g、鸡精3g，、酱油5g、生抽5g、猪油15g。
堂屋猪脚钵的做法步骤：
1.新鲜猪脚去毛洗净，剁成块状备用；
2.将猪脚下锅煸炒，放入调料，再将其放入高压锅中压制10分钟；
3.将泡制好的梅干菜改刀，炒香入味；
4.下猪油，放入姜、蒜煸香以后，加入猪脚、原汤、梅干菜收汁入味；
5.装入事先准备好的器皿中，放葱花点缀即可。
堂屋猪脚钵的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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