【每日一菜】辣炒年糕的做法
时间：2023-02-24 12:15:04 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做辣炒年糕，美味十足，快去学起来吧！
辣炒年糕所需的食材：
韩式泡菜200g、面粉60g、韩式炸粉30g、鸡蛋2个、洋葱半个、 水50g、泡菜汁20g、白砂糖、油。
辣炒年糕的做法步骤：
1.洋葱、胡萝卜、包菜切丝，热锅下油，放洋葱爆香，下胡萝卜丝、包菜炒软，下年糕，翻炒均匀。
2.加热水没过食材，加入韩国辣酱，开中火煮几分钟。
3.煮至年糕软糯，下泡菜翻炒。
4.开大火收汁，装盘，撒上一些葱花、白芝麻，就可以出锅了！
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