【每日一菜】香瓜炒虾球

今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，香瓜炒虾球，大家赶紧学起来吧~

配料：鲜虾300克、香瓜一个、蒜蓉适量、油适量、盐适量、蚝油适量。

烹饪步骤:

1.鲜虾买回来，放入冰箱冷冻。

2.香瓜去皮，去瓤，切块备用。

3.虾去头，去尾，去皮，虾仁背部开一刀去虾肠。

4.热油锅下蒜蓉爆香，加入虾仁翻炒均匀，放蚝油搅拌均匀出锅备用。

5.热油锅下香瓜入锅翻炒，放一点点盐搅拌均匀，虾仁回锅，翻炒均匀出锅。

香瓜炒虾球的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~