【每日一菜】椒王串串香
时间：2022-01-03 15:02:03 来源：郑州新东方烹饪学校
今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，椒王串串香，大家赶紧学起来吧~
原料：
肥牛200克、鲜花椒50克、干辣椒节20克。
调料：
蒸鱼豉油30毫升、蚝油10克、盐、香油、色拉油各适量。
椒王串串香的制作方法：
1.将美国肥牛切成1 厘米见方的丁，用牙签穿好放盆里，再加入盐、蚝油和蒸鱼豉油，拌匀后腌味待用。
2.锅里放色拉油烧至六成热，下肥牛串炸至色呈金黄，倒出来沥油。
3.锅留少许底油，投入鲜花椒和干辣椒节先炝香，再下炸好的肥牛串翻炒匀，起锅前淋入香油，即成。
椒王串串香的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~
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