【每日一菜】脆皮炸虾的做法
时间:2021-03-19 16:50:14 来源:郑州新东方烹饪学校
外酥里嫩的脆皮炸虾,我已经开始流口水了,你还能无动于衷吗?今天郑州新东方烹饪学校小编来和大家分享这道菜的做法啦!
脆皮炸虾所需的食材:
虾、粉丝、海藻粉、面粉、糯米粉、淀粉、吉士粉、鸡精、盐、油
脆皮炸虾的做法步骤:
1、将虾去头、去虾线、开背,加入盐、鸡精腌制,备用;
2、将150克面粉、100克糯米粉、50克淀粉、5克吉士粉放入碗中,搅拌均匀;
3、将虾拍粉,放入锅中炸至金黄捞出,撒上海藻粉;
4、将炸好的粉丝垫底,放上炸好的虾即可。
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