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【每日一菜】红烧牛肉面的做法

时间:2021-02-13 14:50:20    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做红烧牛肉面非常的美味,快去学起来吧!

 

红烧牛肉面所需的食材:

牛肉500克、面条500克、小白菜250克、水10杯、葱4根、姜2片、大蒜8粒、八角4粒、辣椒1根、酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

红烧牛肉面的做法步骤:

1. 牛肉洗净切块,氽烫去血水。

2. 起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

3. 水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

4. 碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

红烧牛肉面的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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