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【每日一菜】鲜草莓慕斯蛋糕的做法

时间:2021-01-07 11:13:39    来源:郑州新东方烹饪学校

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做鲜草莓慕斯蛋糕,美味十足,快去学起来吧!

 

鲜草莓慕斯蛋糕所需的食材:

白巧克力、新鲜草莓、特调奶油、方形模具、三片蛋糕胚。

鲜草莓慕斯蛋糕的做法步骤:

1. 将提前烘烤好的蛋糕胚切成与模具大小一致的蛋糕块。

2. 将蛋糕放入模具中,以中心点画圆的手法挤再第一层的蛋糕上。

3. 第一层均匀的铺上特调奶油后,用同样的方式制作第二层,然后放上第三个蛋糕胚压平。

4. 放入冰箱定型,冷冻定型后取出。

5. 4个边切掉,露出层次。

6. 用小刀刮出巧克力碎片。

7. 准备特调奶油,对慕斯进行装饰,挤出自己想要的形状。

8. 撒上白巧克力碎片,准备草莓进行装饰。

9. 切成小块就可以开吃啦!

鲜草莓慕斯蛋糕的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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