郑州新东方烹饪学校十期鹿港小镇
时间：2016-03-31 00:00:00 来源：郑州新东方烹饪学校
郑州新东方烹饪学校第十期鹿港小镇
校企合作定向班培训
——郑州新东方烹饪培训学校
六九艳阳照大地，盛世东风舞新春。
2016年3月3——3月4号，新春伊始，郑州新东方烹饪学校第十期鹿港小镇校企合作定向班就迎来了2016的次培训！贝拉吉奥（上海）餐饮管理有限公司王总厨和陈厨师长再赴我校，对鹿港小镇定向班的学生进行了为期两天的培训，实操演练和模拟宴席，其间理论辅导和实操演练相得益彰，给郑州新东方鹿港小镇校企定向班的学生们带来了新年课。
在轻松愉悦的氛围中王总厨和陈厨师长给大家介绍了每一道菜的食材、特色和烹饪注意事项。 在热菜实操实习中，两位教师更是要求严格如原材料用量，调料配比、火候大小，装盘技巧等等都要做到。
课程结束后王总厨和陈总厨对实操的作品都做出了一对一的点评和讲解，十分细致；他还不时地和学生互动，了解学生们对菜品的掌握情况，态度亲切，犹如兄长。
两位教师和学生一起对课程进行了总结交流，他们鼓励学生继续努力，投入更饱满的热情到学习中，并对下次培训内容和流程进行了精心安排。他们对这些新东方学子充满了殷切期望和满满的信任。，他们祝愿此次培训的所有学生在学校里百尺竿头，学业有成!
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