优秀毕业学子专栏 | 初中毕业的25岁泰餐“掌舵人”

 不是人人天生都能有一副好牌

只要敢想敢干敢拼

就会扭转牌局

初中毕业的他

照样能够在25岁

成为120平米泰餐店的“掌舵人”

原海波今年25岁

初中毕业的他回到自家开的餐馆

在家里帮了两年忙

原海波意识到自己不能再待在舒适圈

如今各行各业都在“卷”

他知道要不断学习新的内容

才能在餐饮行业有自己的一席之地

于是在18年底

他决定去新东方烹饪学校系统学习一下

经过在家两年的餐饮经验

他更想学习西方的菜式

既然有了目标

他就在学校沉下心苦练基本功

学成之后学校分配他到常州

干了一段时间后

他决定回到自己的家乡——河南

最终他拿着80万从焦作来到郑州

背水一战

开启属于自己的门店

在经营中他不断将新的理念加进去

对原有的菜品进行加工改良

有拿不准的就问自己以前的老师

在手机上自学、探店、泡店里钻研

获得越来越多人的认可

店里的生意也越来越好

有时候店里一天的客流量

能将近300桌

餐饮这个大梁

终于在他的肩上挑起来了

他也成为了这一片最年轻的店长

人生最可怕的两件事

一是没有目标，二是没有自我

幸运的是原海波同时拥有了这两项

让他能够在自己喜欢的领域

发光发热！