想学厨师一年制和两年制有什么区别吗？

现在越来越多的人来到郑州新东方烹饪学校学厨师，都会面临这样一个选择，是报读一年制专业还是报读两年制专业，学厨师学一年和学两年有什么区别？为此，笔者走访学校专业老师，进行了全面的了解。

无论是中餐专业，还是西餐西点专业，郑州新东方都根据美食爱好者不同的学习需求设置了不同的学制。其中一年制与两年制的特色专业成为同学们关注的焦点。那么，两者之间有什么区别呢？

首先，学习时间的长短直接决定了学习内容的不同，两年制专业学习的内容比一年制专业更加丰富与系统，没有任何烹饪基础的同学，更适合选择两年制专业学习，从基础开始，循序渐进。

其次，一年制专业与两年制专业的培养就业方向与培养目标有所不同。其中两年制专业主要以培养精湛技术并擅长经营管理的厨师长、行政总厨为目标，毕业考试合格即有机会进入酒店工作，能得到更好的就业。

再次，一年制专业与两年制专业的毕业生的起点略有不同，两年制毕业生相对于一年制毕业生，在毕业择岗的时候，更加有优势，也更受招聘企业的青睐。

另外，一年制专业与两年制专业适合的人群稍有不同，一年制专业适合年龄偏大，有一定技术基础的人群，这类人群希望用更短的时间学习技术；两年制专业适合年龄14-20岁人群，这类人群没有技术基础，需要用更长的时间来奠定自己的技术。

想学厨师一年制和两年制有什么区别？笔者认为，无论是选择一年制专业还是选择两年制专业，都需要学习者选择专业的技能培训学校进行学习，同时也不要盲目跟风选择专业，一定要根据自己的学习需求与实际情况进行选择，选择适合自己的，才是正确的！如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~