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学翻糖蛋糕前景怎么样,你不知道吗?

时间:2018-02-12 09:43:42    来源:郑州新东方烹饪学校

   学翻糖蛋糕前景怎么样,你不知道吗?或许还有朋友还不知道什么是翻糖蛋糕,我们先大致了解一下翻糖蛋糕是什么吧。

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   翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,翻糖音译自fondant,是一种工艺性很强的蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!有人说:“做翻糖蛋糕的都是艺术大师。”当翻糖与蛋糕邂逅,个性创造与时尚结合,法式浪漫情怀与艺术碰撞,它会见证你人生每一个重要时刻。
 
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   翻糖蛋糕的延展性极佳,其用料以及制作工艺与众不同,是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。它可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。因此,翻糖蛋糕成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,不仅带给人吃的乐趣,还能见证亲情、爱情、友情的幸福,这是让人非常开心的事情。
 
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   翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干。翻糖蛋糕的糕体扎实细致且层次丰富,配以口味多样、醇厚的夹心,无论是甜甜的果香,还是浓浓的巧克力,吃着都很过瘾。
   那么问题来了,学翻糖蛋糕前景到底怎么样?众所周知,威廉王子与凯特王妃世纪婚礼上用来招待各国贵宾的就是翻糖蛋糕,蛋糕是由英国著名蛋糕师菲奥娜领衔操刀,8层主蛋糕每一层都由糖衣覆盖,外部装饰除了常春藤树叶、蕾丝等非常王室风格的点缀外,还有象征皇室尊贵的皇冠。抛开政治抛开王公贵族,就翻糖蛋糕而言,从造型的完美到别具一格的时尚,其美貌的外表无不让人心动。因此,翻糖蛋糕是非常经典流行的,学翻糖蛋糕前景还是很不错的。
 
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