学厨师为什么不能当学徒！

厨师，热门 好待遇职业，不失业。现在，学厨师的人越来越多，很多人在选择学厨师的方式上迷茫了，到底是去酒店当学徒好，还是去厨师学校学习好？有专业人士就建议：学厨师还是去正规的烹饪学校好。为什么专业人士会这样说？学厨师为什么不能当学徒！

一：看师傅

“好老师教出好徒弟”，你很想学，但是老师不会教，你能学会吗？

酒店学徒学技术全看师傅的时间、工作与心情，只有这三方面全部统一，你才可能学会一些简单的菜。而且，好厨师不等于好老师，会“教”才是硬道理！酒店里的师傅虽然也有技术好的，但是大部分都是肚里有货倒不出啊！

而厨师学校拥有一套系统化的培训模式，学校除了拥有现代化硬件设备外，还采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内外行业认可的教师进行授课，为每位学生成功成才助力！

二：看时长

酒店以营利为目的，酒店聘请的厨师是服务于客人，不是服务于学徒。由于酒店运营需要，师傅没有更多时间单独教徒弟，这就导致学徒的学习效率非常低。更何况，作为一个打工者，酒店是不会让你闲着，因为你的技术不到位，酒店老板是不会让你上灶的，打杂便是你的主要工作……

而厨师学校的老师就不一样了，他们都经过专业培训，不仅拥有技术，更懂得教育学、心理学。实操教师亲自示范，亲自辅导，教学模块结构清晰、环环紧扣，每一个阶段，都有科学清晰的目标规划，让每一位学生在不同的学习时期都能看到自己的成长与进步。

不仅如此，郑州新东方烹饪学校还会定期举办各类烹饪大赛、阶段考核、演讲比赛、寝室文化节等各类校园职业素质活动，从德智体美劳多方面陶冶学生的情操，拓展学生思维，丰富校园生活，让学生开开心心就能学到技术。 

学厨师为什么不能当学徒！笔者认为以上两点原因就足够说明问题了，相信你也有自己的判断力。