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郑州新东方告诉你:做到哪几点才能成为老板心目中的好厨师

时间:2017-02-22 08:43:21    来源:郑州新东方烹饪学校

   一个厨师被大家定位成好厨师,并不是简单的看这个厨师厨艺怎么样,还要看其它方面。如果一个厨师厨艺了得,其它方面不行,那么这个厨师并不会得到人们的认可。大家心中的好厨师,老板心中的好厨师是一个什么样的标准呢?

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老板:我的厨师必须讲厨德
   每个职业都有自己的职业道德,厨师也不例外。做厨师,就要尽心尽力的把自己的作品用的方式呈现出来,而不是为了完成工作而工作。只有用心做出来的菜品,顾客才能在享用的时候感受到你的情怀,你对职业的热爱,你对顾客的尊重。
老板:我的厨师必须大度
   做厨师就得有宰相肚里能撑船的胸怀,否则就会每天陷入苦恼的困境。每一个厨师都有可能接到顾客的投诉,受到老板的的责骂,但是如果他只是记住了顾客的投诉和责骂,而没有想到为什么会收到投诉和责骂,那么他就会永远停滞不前。凡事都有双面性,顾客投诉,老板责骂是因为对他有期待,他有些地方还做的不足,所以厨师应该欣然接受正确的批评和责骂,从中寻找自己的不足。

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老板:我的厨师必须有进取心
   每个人都有自己的优点和缺点,我们应该学习别人的优点。厨师厨艺水平不一,每个人都有自己擅长的地方,所以学习别人的优点,不仅可以增加彼此的感情,还可以提高自己的厨艺。在学习中进步,在交流中成长。
老板:我的厨师必须眼观六路耳听八方
   后厨工作繁杂,每个厨师都有自己的工作,大家应该像家人一样互相帮助,不要吝啬伸出你的双手去帮助别人,也许你眼中的小忙就是别人眼中的大忙。                                                                                                                                                                                             如果你想改变不如意的生活,就要勇敢地追求自己想要的,改变命运从学厨师开始,学厨师从郑州新东方开始。选择来郑州新东方学厨师,你的成功之路即将打开!改变命运,改变生活,从这里走起!

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