郑州新东方的中餐课堂上课模式原来如此！！

 

中餐烹饪作为数千年中华文化积淀而成的独特饮食体系，蕴藏着鲜明的民族智慧与生活美学，其博大精深吸引着无数人向往与探索。因此，不少热爱中餐烹饪的同学选择在郑州新东方开启他们的学习之旅。那么在郑州新东方学习中餐烹饪技术，具体包含哪些课程内容呢？一起来了解吧！

一、理论知识

中餐拥有体系丰富的理论知识，掌握这些理论是学习中餐烹饪的第一步。因此，同学们首先要学习的就是理论知识课程。

二、基本功巩固

想学好中餐烹饪，基本功尤为关键。中餐的基本功包括翻锅、刀工、勺功、摆盘等一系列基础技能。这些基础训练将贯穿整个中餐学习过程，同学们需勤加练习，直至完全掌握。

三、实操练习

经过前两个阶段的铺垫，同学们将进入实操练习课程。在这一阶段，大家将亲手操作，运用所学知识与技能，更高效地掌握各项要点，从而获得扎实的烹饪技术。

四、扩展延伸

在这一阶段，同学们将系统学习食品雕刻、面塑、果酱画、宴席设计与制作等中餐拓展技能。这些延伸技能是当前餐饮市场的热点，掌握它们不仅能提升菜品的档次，还能为菜肴注入更鲜活的表现力。

以上就是学习中餐烹饪技术的主要课程内容。如果你对中餐感兴趣，如果你想成为一名优秀的厨师，欢迎来到郑州新东方！相信在这里，你定能开启属于自己的精彩人生！