踏入职业技能学习之路,教学模式很重要!
是什么吸引他们报名郑州新东方烹饪学校?在这里带大家了解郑州新东方富有底气的优势——理实一体化教学模式。
01、理论篇
理论知识是学好所有技术的基础,郑州新东方的教师会在每节课之前进行教研备课,将技能学习过程中可能遇到的各种疑问给同学们理清理顺,学生才能进一步深入学习,在技能实践时不犯难。
理论课讲解时,不同专业课老师会把当节课程的实操流程、技能知识重点难点,给同学们全部梳理好,让学生在技能实操课时胸有成竹。
幽默诙谐的授课风格,沉浸式的学习氛围,相比于传统职校枯燥的多理论少实践的课堂,郑州新东方的课堂令人生机焕发,真正做到了快乐学习!
02、示范篇
技能示范课,是老师对理论知识的总结与升华,也是同学们技能实操课的“引子”。通过专业老师的系统准确的示范,同学们能够直观地验证理论课的实战性,并对本节课程整体的重点难点有一个较好的控制与规划。
在示范课环节中,老师则一边制作一边讲解技能实践的关键所在,并且将细节、要点和特别的技巧告诉学生。
03、实操篇
至关重要的实操课环节,每位同学都是打起十二分精神去面对技能实操课。要用什么样的刀法,几成油温,需要加什么调料……理论课、示范课老师所传授的知识,将在此刻全部融合呈现!
老师会在学生实践过程中进行轮流指导,为同学们纠错指正的同时,会鼓励大家积极思考,敢于创新。
04、点评篇
没有结果的技能实践是不完美的,同学们在实操课结束后,授课老师会统一为同学们进行点评。老师凭借着多年的教学经验和技能积累,能一眼看出一道菜品,一块蛋糕的质量的好坏、技术指标的优良。老师们会为同学们悉心指出不足,促进成长。同时,老师们也不吝赞扬,给同学们学习技能长足信心!
这些都是同学们今后获得更大进步的先决条件。能够得到具有权威性、专业性的技能指导,同学们当然收获满满,踏入技能求学之路!
广大学子们,看了郑州新东方烹饪学校的教学模式是不是也想来看看,也想踏入技能求学之路?
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