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到酒店当学徒可以吗?

时间:2022-05-11 14:44:11    来源:郑州新东方烹饪学校

 

相信很多人心中都会有这样的疑问:“我想学厨师,可是在网上搜索之后发现,有人建议直接到饭店做学徒,有人建议到专业学校培训,我觉得大家说的都有道理,怎么办,我到底该听谁的?”到底去哪儿学厨师好呢,为什么大多数人最后都选择到厨师学校学习?今天,我们就来做个对比,让你一目了然,不再纠结。

1、学习时间的长短对比   

学厨师到厨师培训学校学习:免试入学,2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术,如果想自己创业开店,还可以选择短期烹饪课程,3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术!   

学厨师到餐厅酒店当学徒:做学徒首先从打杂做起,很多餐厅招学徒的目的是聘请廉价劳动力,毕竟餐厅是以盈利为目的的,没有人告诉你什么时候能学会,可能两三年,可能三五年,并且学到的也可能只是皮毛。

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2、学习内容的质量对比   

学厨师到厨师培训学校学习:专业的厨师学校,会有系统的课程安排,小班授课,由教师悉心指导教学,除烹饪技术,还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识,成为厨师精英人才。   

学厨师到餐厅酒店当学徒:实操机会看似多,实则少,首先每天要做好自己的工作,才有机会学习别人是如何切菜炒菜的,这不重要,重要的是找愿意真心带徒弟的师傅,这一步,就难倒了大多数人。老话说,教会徒弟,饿死师傅。

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3、发展前景的空间对比   

学厨师到厨师培训学校学习:学校与多家星级酒店及单位企业合作,推荐学生就业,并拥有校园双选会及企业定向班模式,合格毕业的学员推荐校企就业。不仅让学生好就业,更让学生就好业!   

学厨师到餐厅酒店当学徒:星级酒店很少招小白,招学徒的大多是一些规模较小的餐厅,可能餐厅主打一个菜系,或者本身菜品就不丰富,那么你能学到的更是凤毛麟角,很可能换一家店,就又要重新开始了,想要进入大酒店发展就更难了,并且学徒的薪资一般都是比较低的。

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那么学厨师该不该去餐厅酒店做学徒?通过上述三点分析,相信你已经大致了解到厨师学校学厨师与餐厅当学徒的区别,所以想学厨师,建议还是到厨师学校看看再做决定。如果你喜欢厨师,想学到真正的技术,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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