【每日一菜】番茄猪骨汤的做法
时间:2024-09-23 15:09:20 来源:郑州新东方烹饪学校
今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做番茄猪骨汤,美味十足,快去学起来吧!
番茄猪骨汤所需的食材:
猪骨头,土豆,番茄,姜片,葱花。
番茄猪骨汤的做法步骤:
1.猪骨头在买的时候叫师傅剁成小块,然后自己清洗干净,冷水下锅焯水,加入料酒和姜片去腥,焯掉血沫后,捞出控干水分,倒入炖锅中。
2.把土豆去皮,清洗干净,切小块放入炖锅中,然后用食盐搓洗干净番茄,也切成小块一起放入,再加入一块姜片。
3.倒入清水没过食材,中小火炖煮1个小时,再加入一小勺食盐调味,撒入一把葱花,即可出锅开吃,营养滋补,健康美味。
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