【每日一菜】凉拌豌豆苗的做法
时间：2024-04-26 10:57:31 来源：郑州新东方烹饪学校
今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做凉拌豌豆苗，美味十足，快去学起来吧！
凉拌豌豆苗所需的食材：
豌豆苗适量、蒜末适量、生抽、醋、盐、白糖、香油。
凉拌豌豆苗的做法步骤：
1.豌豆苗洗净沥干水分；蒜切末备用。
2.锅中烧开水，放入豌豆苗焯水1分钟，捞出沥干水分后装盘。
3.在一个小碗中，加入生抽、醋、盐、白糖和香油，搅拌均匀调成调味汁。
4.将调味汁浇在豌豆苗上，撒上蒜末，拌匀后即可食用。
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