【每日一菜】银杏果炒鸡胸肉的做法

 

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做银杏果炒鸡胸肉，美味十足，快去学起来吧！

银杏果炒鸡胸肉所需的食材：

鸡胸肉半块、银杏果适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、熟白果适量、盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉等调料。

银杏果炒鸡胸肉的做法步骤：

1.将鸡胸肉切成丁状，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉和生粉，再加入5ML冷水一起抓至发粘后，表面倒入少许油腌制备用。

2.胡萝卜和黄瓜切成小丁，熟白果备用，烧热油锅后，加入腌制过的鸡丁，翻炒至全部变白后捞出备用。

3.用剩余的底油继续加热，加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒1分钟，加入炒好的鸡丁和白果，快速翻炒均匀，根据个人口味加入盐和鸡精等调料，快速翻炒均匀即可。

银杏果炒鸡胸肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~