无需基础学西点到底怎么学?学费要多少?
很多烘焙小白都会问这样一个问题:无需基础学西点师要多久才能学会?
我们知道,对于很多无需基础的学生来说,学西点有很多担忧,比如担心学不会,学不好,有的人担心时间不够等等,这些问题充斥着很多西点爱好者的大脑,从而影响了他们成为西点师的进度,今天,郑小新就来为你打破这些疑虑,一起来看看吧!
01学西点要明确目的
如果你是创业或就业的话,就一定要学习中、长期课程,因为既然是想创就业就不能单单满足于学会就行,而是需要反复练习并有了自己能研发新品种的能力。长期课程除了学习的品种多,能掌握的操作技法也很多。对于今后的职业发展,帮助是很大的。
如果你是兴趣爱好,仅仅是想学会的话,一定要找专业的培训学校进行训练,专业的训练手法是自己上网看视频所学不来的。
如果年纪还小,是为了升学、文凭和证书,那一定要学习我们的长期专业,经过在校期间的学习,可以掌握西点、西餐成熟的技术,在校还提供学历服务和就业服务,助你毕业后轻松实现学历提升,技能就业。
02学西点要遵守规范
作为小白,成为郑州新东方的一名成员之后,首先就是要学会如何穿戴大师服、佩戴领结、帽子、口罩等,这是入学的第一课,因为西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴习惯是第一步。
在正式上课之前,还会带领大家认识教室的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。
03学西点要循序渐进
凡事都是循序渐进的过程,大家进入课堂后会由浅入深、由简至繁,西点班的同学们一定是从最基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等,一点点让你进入学习状态。
郑州新东方烹饪学校采用小班教学模式,原材料供应充足,全天互动实操课程,西点老师手把手演示教学,遇到问题都可以当堂解决,这样的上课模式非常有利于小白轻松上手。
04学西点毕业后的水平
郑州新东方注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。
完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。
看了这么多,无需基础的你是不是打消了很多顾虑,那就快来郑州新东方学习吧,2024【春季班】免试入学,等你来报名!
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