新生代务工者指80后90后具有一定文化和较新理念的打工者，他们向往都市生活，却无一技之长，只能从事简单体力劳动或者基础服务工作，收入微薄却拥有远大的抱负，那具体特征是什么呢？
学习时间： 6个月
培养目标：适合没有基础的或有点基础者从基础学起，适合想开快餐店的创业人士学习 。
培养目标：适合没有基础的或有点基础者从基础学起，适合想开快餐店的创业人士学习 。
通过教学，使学生能够学会基本功（刀工、勺工）、上浆挂糊等基础技术，熟练掌握地方经典风味。
创业项目：小饭馆－投资风险小，月入万元
例：小型菜馆（60平方米左右,装修热门）利润分析
投资预算：房租：2000元/月
装修设备核算：20000元 （中档偏高）
赢利分析：月营业额：15万元
毛利：7万元（按50%算） 纯利润：4万元 投资回报率：27%
创业推荐专业：蛋糕烘焙
创业项目：面包坊 蛋糕店－投资小，利润高
例：小型面包坊利润分析
设备原料投资7800元左右 房租一年12x1000元/月 =12000元
其他费用500元 合计投资：20300元
按销售700元计算 销售净利润60%计算
月赚：700元x30天x60%=12600元
创业推荐专业：中式面点
创业项目：早餐店－投资成本较低，回报高
例：包子店（30平方米左右,装修热门）利润分析
投资预算：房租：1000元/月
每份价格：2.5元 实际成本：0.8元
每份纯利润：1.7元 预计利润：200 份/ 天*1.7元=340元
每天获利至少500元 月赚：15000元
他们都在新东方实现了理想，未来你也能一样
有时候，选择不仅是选择，而是决定你人生方向的转折点…
