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选择西餐学校的关键是什么?_厨师西点培训学校

时间:2019-04-19 00:00:00    来源:郑州新东方烹饪学校

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  选择西餐学校的关键是什么?


  西餐培训学校哪家好?从硬件设施以及师资力量等多个角度来看,能形成更好的一个培训效果,必然两者是相辅相成,相互依托的,简单来举个例说明,目前西餐西点培训中,对于牛排的制作应该算是比较主流的一种技能要求,而牛排制作,从一分熟到全熟的过程如何把握?在传统的西餐牛排口感上,我们如何加入中国特色的元素,让我们身边的消费者能够更加喜欢牛排,更加喜欢我们制作出来作品的味道以及外观色泽?

选择西餐学校的关键是什么?_厨师西点培训学校

  能够实现这一目标的方式有很多,但首先来说经过专业的培训能够让我们掌握更加扎实的基础技艺,从基础夯实开始,我们才能让西餐制作成为我们与生俱来的能力那样好用。想要成为主厨更是需要专业的西餐培训之外还要有的专业的等级鉴定。


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我们厨师培训学校的设施设备是按照酒店后厨的标准(不锈钢油气两用灶台,确保人手一灶)建设并且不断更新,并且具有高端设备---教学中使用现代化的不锈钢灶具、标准化理论教室、宽敞明亮的演示大厅3、实践操作大厅、面塑视频教室、雕刻视频教室、翻糖视频教室、西点操作大厅、刀工练习大厅1间容纳900人、翻锅练习大厅1间容纳800人、互动式模拟宴席大厅、标准展台等各类学生操作场地,操作环境良好,充分保证了同学们的动手操作能力,而且这些在烹饪类院校只有新东方具备;

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郑州新东方烹饪学校是大型烹饪专业院校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的教育烹饪院校。学校隶属于新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的教育网络和资源。
学校位于郑州市二七区马寨工业园学院路2号,距离郑州科技学院 两公里。学校占地百余亩,总建筑面积约34200㎡,学校设施完备 ,拥有全新不锈钢气灶500多台,国内高端水准实习厅、演示厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房等80多间。学校现有金典总厨、金领大厨、西餐主厨、大厨精英、经典西点、西餐精英、西点精英、烹饪精英、私人订制等核心专业,全国院校50所,常年在校生7万余人。

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